March 2016

March 05, 2016

宇治抹茶とあずきのプリン

image


水菓子という言葉があるけど。

抹茶の優しいほろ苦さ。
小豆の豊かな甘み。
なだらかな口当たり。

きれいな余韻を残しながら、するすると水のように入るスイーツに仕上げてみた。

要は。
食後の別腹にも、オッケーなおやつ(-_^)

bluetailhappiness at 08:56|PermalinkComments(2)TrackBack(0)clip!Kitchen Ohana 

March 03, 2016

春の風景

image


今ぐらいの季節になると。
時折、嫁さんの姿が見えなくなる。

だいたい、庭にいて。
草の間にゴソゴソと、クマみたいに、ふきのとうを探してる。

仕事しろや。
山でこんなん居たら、猟師に撃たれるわ。
続きを読む

bluetailhappiness at 20:22|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!Kitchen Ohana