March 05, 2016

宇治抹茶とあずきのプリン

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水菓子という言葉があるけど。

抹茶の優しいほろ苦さ。
小豆の豊かな甘み。
なだらかな口当たり。

きれいな余韻を残しながら、するすると水のように入るスイーツに仕上げてみた。

要は。
食後の別腹にも、オッケーなおやつ(-_^)

bluetailhappiness at 08:56│Comments(2)TrackBack(0)clip!Kitchen Ohana 

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この記事へのコメント

1. Posted by mako   March 12, 2016 22:36
美味しそうな…プリン(´¬`)やっぱりpapaさんのつくるお料理は素敵♪すぐに食べに行けない距離のもどかしさ(>_<。)

今日久しぶりにコロッケを子供達とつくるにあたり、奮闘記の頃の記事を探してつくりました♪
自分のコメント見つけてびっくり!大きくなった子供達となかなか成長できない母Σ(ノд<)
しかし今日のコロッケも美味しくできました(^∇^)
2. Posted by papa   April 08, 2016 22:28
こんばんは、makoさん。
ちゃんとお返事できていなくて、すいません。

奮闘記の頃の記事、懐かしいですね。
たまに1人で読み返しては、楽しんでいます。
子供たちも小さくて、今では上の2人は中学生です^^。

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