January 01, 2011
流星
山梨は、お正月に書き初めを持ってきた子供に、お金をあげるという、
ハロウィンみたいな不思議で強制的なイベントがあります。
小学生くらいの女の子が持ってきた『流星』の書き初め。
飲食店で、「流れ落ちる」というのもどうかと思うのですが、
千円あげました。
みなさん、どのようなお正月をお過ごしですか？
１０年前には、想像もできなかった展開で、物事が流れていきます。
だいたい僕、料理人になると思わなかったもの。
１０年後をイメージすることは、はるか宇宙のかなたに冒険に出るようなものです。
でも、そのもっと先に、僕はやりたいことがあるの。
だから、今できることをしっかりやりたいと思う。
感謝する気持ちを、いつも忘れないで。
でもさ、また、波瀾万丈の匂いがするのね、２０１１年。
結局、「奮闘記」っぽいけど、たぶんそれが僕の乗ったロケット。
今、不時着しちゃってるけど、なんとかなるでしょう。
「終わりよければ、全て良し」
初詣のおみくじにあった言葉です。
約束されたハッピーエンドなんて無いけど。
未来が分からなくても、僕たちはそれを作り出すことが出来る。
新しい一年が始まります。
皆様にとって、幸多いものでありますように。
ハロウィンみたいな不思議で強制的なイベントがあります。
小学生くらいの女の子が持ってきた『流星』の書き初め。
飲食店で、「流れ落ちる」というのもどうかと思うのですが、
千円あげました。
みなさん、どのようなお正月をお過ごしですか？
１０年前には、想像もできなかった展開で、物事が流れていきます。
だいたい僕、料理人になると思わなかったもの。
１０年後をイメージすることは、はるか宇宙のかなたに冒険に出るようなものです。
でも、そのもっと先に、僕はやりたいことがあるの。
だから、今できることをしっかりやりたいと思う。
感謝する気持ちを、いつも忘れないで。
でもさ、また、波瀾万丈の匂いがするのね、２０１１年。
結局、「奮闘記」っぽいけど、たぶんそれが僕の乗ったロケット。
今、不時着しちゃってるけど、なんとかなるでしょう。
「終わりよければ、全て良し」
初詣のおみくじにあった言葉です。
約束されたハッピーエンドなんて無いけど。
未来が分からなくても、僕たちはそれを作り出すことが出来る。
新しい一年が始まります。
皆様にとって、幸多いものでありますように。
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この記事へのコメント
1. Posted by Levi January 02, 2011 06:43
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
へ～、面白い風習があるんですね。
書初めって２日にする地域が多いと思いますが、山梨は元日なんですね。
今年はどんな年になるのでしょうね。
良くも悪くも自分次第。
充実した一年にしたいですね。
今年もよろしくお願いします。
へ～、面白い風習があるんですね。
書初めって２日にする地域が多いと思いますが、山梨は元日なんですね。
今年はどんな年になるのでしょうね。
良くも悪くも自分次第。
充実した一年にしたいですね。
2. Posted by goodtime-masuho January 02, 2011 09:36
明けましておめでとうございます。m(_ _)m
今年はいよいよ忍者屋敷＆林業レストランのオープンですね。
楽しみ！！＼(^o^)／
＞飲食店で、「流れ落ちる」というのもどうかと思うのですが
「流れ落ちる」じゃなくて
「駆け巡る」と考えれば好いでしょう！！
でも、いつまでも駆け巡ってないで
そろそろ落ち着いたら。
今年はいよいよ忍者屋敷＆林業レストランのオープンですね。
楽しみ！！＼(^o^)／
＞飲食店で、「流れ落ちる」というのもどうかと思うのですが
「流れ落ちる」じゃなくて
「駆け巡る」と考えれば好いでしょう！！
でも、いつまでも駆け巡ってないで
そろそろ落ち着いたら。
3. Posted by papa January 02, 2011 09:48
あけましておめでとうございます、Leviさん。
＞へ～、面白い風習があるんですね。
かなり地域的なルールみたいです。
しばらく、本を読みあさっていて、ブログ書いていませんでした。
Leviさんみたいに、いっぱい読めれば良いんですけど。
本読むの遅くって。
でも、本はよいですね〜＾＾。
冬は読書に限ります。
＞へ～、面白い風習があるんですね。
かなり地域的なルールみたいです。
しばらく、本を読みあさっていて、ブログ書いていませんでした。
Leviさんみたいに、いっぱい読めれば良いんですけど。
本読むの遅くって。
でも、本はよいですね〜＾＾。
冬は読書に限ります。
4. Posted by papa January 02, 2011 09:51
goodtime-masuhoさん、流星は、小学生の今年のテーマの言葉らしいです。
どっちかというと『繁盛』とかが良いですが、そればっかり教室に張り出されているのも、なんか嫌ですね（笑）。
今年一年、慎ましく生きていこうと思います。
はい。
どっちかというと『繁盛』とかが良いですが、そればっかり教室に張り出されているのも、なんか嫌ですね（笑）。
今年一年、慎ましく生きていこうと思います。
はい。
5. Posted by 。 January 02, 2011 15:43
一番、記憶に新しい流星といえば、
地球に帰還した“はやぶさ”ですわねぇ。
お習字＝「流星」の横に、
大気圏突入したはやぶさの写真を添えて、
飾るのも、いいかもしれませんね。
ものすごぅく、
打たれ強そうなお店になりそうですけど。
ふふふ
明けまして、おめでとう。近々、
開けまして、おめでとうも、
言わなくっちゃね。
良い年となりますよう、
遥か西の空から、
心よりお祈りしておりますよ。
地球に帰還した“はやぶさ”ですわねぇ。
お習字＝「流星」の横に、
大気圏突入したはやぶさの写真を添えて、
飾るのも、いいかもしれませんね。
ものすごぅく、
打たれ強そうなお店になりそうですけど。
ふふふ
明けまして、おめでとう。近々、
開けまして、おめでとうも、
言わなくっちゃね。
良い年となりますよう、
遥か西の空から、
心よりお祈りしておりますよ。
6. Posted by わたなべ January 02, 2011 18:19
山梨に移り住んで、たくさんの流星を見ることができるようになりました。そしてわかったんだけど、流星って、必ずしも流れ落ちないんだよね。
きっと素晴らしい年になります。だって、papaのやっていること、面白いもの。
今年もよろしく！
きっと素晴らしい年になります。だって、papaのやっていること、面白いもの。
今年もよろしく！
7. Posted by 直子。 January 02, 2011 19:43
明けましておめでとうございますm(_ _)m
今年もパパさんの記事と皆さんとのやりとり、楽しく拝見させていただきますm(_ _)m
私も自分が料理の世界で生きて行くとは思いもしませんでした。
今年はパパさんのご飯に会いに行けるのを楽しみにしています。
今年もパパさんの記事と皆さんとのやりとり、楽しく拝見させていただきますm(_ _)m
私も自分が料理の世界で生きて行くとは思いもしませんでした。
今年はパパさんのご飯に会いに行けるのを楽しみにしています。
8. Posted by manmo January 02, 2011 20:54
あけましておめでとうございます
2011年、みんなのもとへたくさんのキラキラ☆星が降り注ぎますように～。
いよいよ流星いや、隆盛待望のお店のオープンも、更新を心まちにしているパパさんの愛ある文章も今年も楽しみ満載。
素敵な一年でありますように☆
2011年、みんなのもとへたくさんのキラキラ☆星が降り注ぎますように～。
いよいよ流星いや、隆盛待望のお店のオープンも、更新を心まちにしているパパさんの愛ある文章も今年も楽しみ満載。
素敵な一年でありますように☆
9. Posted by 音霊字訳師 January 03, 2011 02:57
コメント頂いた御礼が遅くなりました。その節はありがとうございました。今年も、思いは宇宙的に、行動は現実的にを座右の銘として、命を燃やしたいと想います。ところで、カボチャの種の柔らかくする方法が気がかりです。小川法慶先生は陰陽法則の応用とおっしゃっていました。（北海道有珠善光寺での健康学園で）
マクロビオティックを真玄米定食と訳していますが、「真」の解釈次第で偏向します。
今年も愉快な人生を。
マクロビオティックを真玄米定食と訳していますが、「真」の解釈次第で偏向します。
今年も愉快な人生を。
10. Posted by papa January 03, 2011 09:39
もさん、おかえりなさい。
去年の１２月に、双子座流星群があって、夜更かししてる子供たちと、はじめて流星というものを見ました。
ひとつ見つける度に、ワクワクしました。
山梨は、光がないぶん、とても美しい星空が見えます。
この土地に移り住んで、良かったと思います。
いろいろありますが、トータルに見て、愉快な毎日です。
去年の１２月に、双子座流星群があって、夜更かししてる子供たちと、はじめて流星というものを見ました。
ひとつ見つける度に、ワクワクしました。
山梨は、光がないぶん、とても美しい星空が見えます。
この土地に移り住んで、良かったと思います。
いろいろありますが、トータルに見て、愉快な毎日です。
11. Posted by papa January 03, 2011 09:46
わたなべさん、こんにちは。
尊敬しているわたなべさんの文章の中で、僕のブログを紹介していただいて、本当に嬉しかったです。
うっかり、木に登りそうになりました。
今、自然農法をテーマに書きたいと思っています。
今年も、面白いことに取り組めればと思います。
尊敬しているわたなべさんの文章の中で、僕のブログを紹介していただいて、本当に嬉しかったです。
うっかり、木に登りそうになりました。
今、自然農法をテーマに書きたいと思っています。
今年も、面白いことに取り組めればと思います。
12. Posted by papa January 03, 2011 09:49
直子さん、こんにちは。
僕、もともとプログラマーでした。
それからホテルマンになって、気がついたら料理人になっていました。途中、いろいろ手を出しました。
ずいぶん回り道でしたが、その過程があったから、今の僕がこういうブログ書けるんですね。
人生って、面白いですね～。
僕、もともとプログラマーでした。
それからホテルマンになって、気がついたら料理人になっていました。途中、いろいろ手を出しました。
ずいぶん回り道でしたが、その過程があったから、今の僕がこういうブログ書けるんですね。
人生って、面白いですね～。
13. Posted by papa January 03, 2011 09:50
manmoさん、こんにちは。
そか、「流星」は「隆盛」という意味もありますね。
なるほど。
お正月に入って、山梨は抜群のお天気です。
行くところが、あんまり無いのと、寒いのが難点ですが。
ブログの更新は、５日以降あたりから再開しようと思っています。
ながなが放置気味ですんません＾＾。
そか、「流星」は「隆盛」という意味もありますね。
なるほど。
お正月に入って、山梨は抜群のお天気です。
行くところが、あんまり無いのと、寒いのが難点ですが。
ブログの更新は、５日以降あたりから再開しようと思っています。
ながなが放置気味ですんません＾＾。
14. Posted by fanta January 03, 2011 22:21
あけましておめでとうございます。
そ そ そのような風習があったとわ。
数十年住んでますが、私の住んでいる地域では
聴いた事がないですねぇ。びっくり（＠＠）
今年も、きっと ここで ほっとなごんだり、
考えさせられたり
たのしみにしております。
そ そ そのような風習があったとわ。
数十年住んでますが、私の住んでいる地域では
聴いた事がないですねぇ。びっくり（＠＠）
今年も、きっと ここで ほっとなごんだり、
考えさせられたり
たのしみにしております。
15. Posted by みっこ January 03, 2011 23:12
あけましておめでとうございます。
我が家の娘は、只今冬休みの宿題で書初め中です。
上手にかけてたら1000円上げよう＾＾
今年のｐａｐａさんのご活躍に期待しています。
私はしばし弁当屋手伝いです。
10年後に何になってるのかしら・・？
おばあちゃん
どきっ
我が家の娘は、只今冬休みの宿題で書初め中です。
上手にかけてたら1000円上げよう＾＾
今年のｐａｐａさんのご活躍に期待しています。
私はしばし弁当屋手伝いです。
10年後に何になってるのかしら・・？
おばあちゃん
どきっ
16. Posted by papa January 04, 2011 08:58
音霊字訳師さん、こんにちは。
南瓜の種のむき方、違かったですか。
インターネットで調べたなかでは、洗ったものを天日干しして、から煎りして食べるのが主流でした。
もし違うのでしたら、それを食べたときの種の様子を詳細に教えていただけないでしょうか。
食べたことがないものを再現するのは、いつも難しいです。
冬至を過ぎて、少しずつまた日が長くなりつつあります。
寒さの中にも、わずかに春の兆しが見えますね。
南瓜の種のむき方、違かったですか。
インターネットで調べたなかでは、洗ったものを天日干しして、から煎りして食べるのが主流でした。
もし違うのでしたら、それを食べたときの種の様子を詳細に教えていただけないでしょうか。
食べたことがないものを再現するのは、いつも難しいです。
冬至を過ぎて、少しずつまた日が長くなりつつあります。
寒さの中にも、わずかに春の兆しが見えますね。
17. Posted by papa January 04, 2011 09:01
＞数十年住んでますが、私の住んでいる地域では
聴いた事がないですねぇ。
fantaさん、あれ？僕の地域限定でしょうか。
それとも、新手の物販系詐欺のテクニックでしょうか（笑）。
のびのびと書いた良い字でした。
聴いた事がないですねぇ。
fantaさん、あれ？僕の地域限定でしょうか。
それとも、新手の物販系詐欺のテクニックでしょうか（笑）。
のびのびと書いた良い字でした。
18. Posted by papa January 04, 2011 09:06
みっこさん、こんにちは。
＞10年後に何になってるのかしら・・？
１０年でずいぶん遠くまで来ました（流された）ですが、なんだかんだで、自分が思い描いた方向に進んでいるかなと思いました。
回り道も多かったですが、その分、面白い経験をさせて貰いました。
ひと休みも多かったですが、踊り場があった方が、階段は早く上がれると聞きます。
＞おばあちゃん
昔、母が云ってましたっけ。
女はいつまでも２４歳ですよ（笑）。
＞10年後に何になってるのかしら・・？
１０年でずいぶん遠くまで来ました（流された）ですが、なんだかんだで、自分が思い描いた方向に進んでいるかなと思いました。
回り道も多かったですが、その分、面白い経験をさせて貰いました。
ひと休みも多かったですが、踊り場があった方が、階段は早く上がれると聞きます。
＞おばあちゃん
昔、母が云ってましたっけ。
女はいつまでも２４歳ですよ（笑）。
19. Posted by teku-teku January 04, 2011 14:15
papaさん、こんにちは。
今年も良い年になりそうですね☆
明日のこともわからない私に１０年後の想像はできません。
今を大事にすることが未来に繋がっていけばいいな〜と思います。
と言うことだけは立派ですが・・・＾＾ゞ
今年も素敵な日々をお過ごしくださいね。
papaさんのお店にうかがえる日を楽しみにしています♪
今年も良い年になりそうですね☆
明日のこともわからない私に１０年後の想像はできません。
今を大事にすることが未来に繋がっていけばいいな〜と思います。
と言うことだけは立派ですが・・・＾＾ゞ
今年も素敵な日々をお過ごしくださいね。
papaさんのお店にうかがえる日を楽しみにしています♪
20. Posted by papa January 04, 2011 15:53
tekutekuさん、あけましておめでとうございます。
こふく亭やってるときは、毎日、その日暮らしでしたけど（笑）。
毎日、終わってみるとヘトヘトで、３段程度の階段も上がれないの。
でも、充実していました。
今年も、面白く、愉快にいきたいです。
こふく亭やってるときは、毎日、その日暮らしでしたけど（笑）。
毎日、終わってみるとヘトヘトで、３段程度の階段も上がれないの。
でも、充実していました。
今年も、面白く、愉快にいきたいです。
21. Posted by nonn January 04, 2011 21:06
papaさん！明けましておめでとうございます。
昨年はおいしいものを沢山ありがとうございました。
今年もよろしくお願いします！（いえ、決して食だけでなく…色々な面で！）
この１年、また、どんな美味しいものが食べられるのか、楽しみです(*^^*)
食べる楽しみ、集う楽しみ♪
そういうのがまたパワーになって、
今年１年間にある苦労も次々乗り越えられると良いなと思います。
また息抜きにでも、ご家族皆さまで遊びに来て下さいー☆
昨年はおいしいものを沢山ありがとうございました。
今年もよろしくお願いします！（いえ、決して食だけでなく…色々な面で！）
この１年、また、どんな美味しいものが食べられるのか、楽しみです(*^^*)
食べる楽しみ、集う楽しみ♪
そういうのがまたパワーになって、
今年１年間にある苦労も次々乗り越えられると良いなと思います。
また息抜きにでも、ご家族皆さまで遊びに来て下さいー☆
22. Posted by hirokototomi1 January 05, 2011 09:53
papaさん、過去レシピ記事のおせち、おいしかったです。つくってみました。林檎の力ってすごいですねー。新しい味になるし、ほんとにいろいろ使えるんですね。
おせちづくりは集中できるから、ふだんぐずぐずと考えていることの答えが出たりするような気もします。10年、20年先、今、に希望を持って過ごそうと、しみじみ思うことのできたお正月休みでした。
自然農法の記事、と、奮闘記、楽しみにしています。
おせちづくりは集中できるから、ふだんぐずぐずと考えていることの答えが出たりするような気もします。10年、20年先、今、に希望を持って過ごそうと、しみじみ思うことのできたお正月休みでした。
自然農法の記事、と、奮闘記、楽しみにしています。
23. Posted by papa January 05, 2011 10:50
nonnちゃん、去年は嫁共々、お世話になりました。
＞昨年はおいしいものを沢山ありがとうございました。
僕の携帯のnonnちゃんのアドレスにある写真を、お汁粉食べてるやつに変えておきました。
食いしん坊ぽい感じが、良く出ていると思います。
＞また息抜きにでも、ご家族皆さまで遊びに来て下さいー☆
梟の家に、木べら忘れました。
近いうちに行きます。
＞昨年はおいしいものを沢山ありがとうございました。
僕の携帯のnonnちゃんのアドレスにある写真を、お汁粉食べてるやつに変えておきました。
食いしん坊ぽい感じが、良く出ていると思います。
＞また息抜きにでも、ご家族皆さまで遊びに来て下さいー☆
梟の家に、木べら忘れました。
近いうちに行きます。
24. Posted by papa January 05, 2011 10:57
hirokototomi1 さん、こんにちは。
おせち、作られたのですね。
流石ですね。
来年は、レパートリーに伊達巻きと、煮染めを加えようと思います。
忘れていたら、催促してください（笑）。
２０年後。
それをイメージして、今、何が出来るかですよね。
でも改めて思うと、凄いですよね。２０年って。
子供全部、成人しちゃうもの。
ヘタすれば、おじいちゃんですよ、僕。
おせち、作られたのですね。
流石ですね。
来年は、レパートリーに伊達巻きと、煮染めを加えようと思います。
忘れていたら、催促してください（笑）。
２０年後。
それをイメージして、今、何が出来るかですよね。
でも改めて思うと、凄いですよね。２０年って。
子供全部、成人しちゃうもの。
ヘタすれば、おじいちゃんですよ、僕。
25. Posted by 里 January 05, 2011 20:44
明けましておめでとうございます。
そちらには面白い風習があるんですね。
書き初め書いて近所を回るとお年玉倍増計画も
ばっちりですね。（笑）
１０年前の自分は小さい子を抱えて毎日お世話に
必死でしたね～。１０年後は、もう子ども達は
二人とも社会人？うわ、私は何してるのかしら。
１０年先も、まずは一日一日の積み重ねから。
大事に過ごして生きたいものですね。
papaさんご一家にとって、幸多き一年で
ありますように。今年もよろしくお願いします。
そちらには面白い風習があるんですね。
書き初め書いて近所を回るとお年玉倍増計画も
ばっちりですね。（笑）
１０年前の自分は小さい子を抱えて毎日お世話に
必死でしたね～。１０年後は、もう子ども達は
二人とも社会人？うわ、私は何してるのかしら。
１０年先も、まずは一日一日の積み重ねから。
大事に過ごして生きたいものですね。
papaさんご一家にとって、幸多き一年で
ありますように。今年もよろしくお願いします。
26. Posted by papa January 06, 2011 00:30
里さん、こんばんは。
あ、僕も書き初め持って、配り歩けば良いんだ。
よし、ひと稼ぎ。
・・まだ間に合うかな？
＞１０年後は、もう子ども達は・・
思ったんですけど、１０年後イメージする時は、
「年齢」と「子供」の２つは、外して考えた方が良いです。
テンションが下がりますもの（笑）。
あ、僕も書き初め持って、配り歩けば良いんだ。
よし、ひと稼ぎ。
・・まだ間に合うかな？
＞１０年後は、もう子ども達は・・
思ったんですけど、１０年後イメージする時は、
「年齢」と「子供」の２つは、外して考えた方が良いです。
テンションが下がりますもの（笑）。
27. Posted by bronzebee January 06, 2011 15:52
あけましておめでとうございます
いつもブログを楽しみに読んでいます。
色々と私の知らないことを知ることができ、私の脳も喜んでいます♪
これからも流星のごとく・・・あまり上手いことが言えそうにないのでやめておきます（笑）
いよいよお店をOpenするとのことで、楽しみにしています。是非訪れたいと思っています！
今年もブログを楽しみにしています。
今年もよろしくお願いします。
いつもブログを楽しみに読んでいます。
色々と私の知らないことを知ることができ、私の脳も喜んでいます♪
これからも流星のごとく・・・あまり上手いことが言えそうにないのでやめておきます（笑）
いよいよお店をOpenするとのことで、楽しみにしています。是非訪れたいと思っています！
今年もブログを楽しみにしています。
今年もよろしくお願いします。
28. Posted by papa January 07, 2011 09:17
あけまして、おめでとうございます、bronzebeeさん。
読み返してみると、正月早々、怪しいブログですね。
この路線で良い感じに、迷走していきたいと思います（笑）。
読み返してみると、正月早々、怪しいブログですね。
この路線で良い感じに、迷走していきたいと思います（笑）。
