August 2010
August 27, 2010
消えないもの
夏の間、『灯鳥potori』というオーガニックレストランの厨房を
お手伝いしていました。
１ヶ月半ほど働いて、今日が最終日です。
なんとか無事にやり終えた感じ。
ホント云うと、自信なかったのです。
続きを読む
お手伝いしていました。
１ヶ月半ほど働いて、今日が最終日です。
なんとか無事にやり終えた感じ。
ホント云うと、自信なかったのです。
続きを読む
August 25, 2010
平和的ガスパチョ
冷蔵庫にスイカが残っていた。
いつのだ？
一応、食べられる。
でも、このビジュアルじゃ、たぶん子供達にも売れないだろう。
ヒメ＠娘６歳が来て云う。
「ぱぱ スイカどうするの？」
うん、スープにでも、するかな。
冗談のつもりだったが・・
「ぱぱ バカだな。スイカがスープになるわけ無いじゃん」
バカって云うな。
バカって云うやつが、バカなんじゃ。
なんか悔しいので、今日は、スイカでスープ作ることになりました。
続きを読む
いつのだ？
一応、食べられる。
でも、このビジュアルじゃ、たぶん子供達にも売れないだろう。
ヒメ＠娘６歳が来て云う。
「ぱぱ スイカどうするの？」
うん、スープにでも、するかな。
冗談のつもりだったが・・
「ぱぱ バカだな。スイカがスープになるわけ無いじゃん」
バカって云うな。
バカって云うやつが、バカなんじゃ。
なんか悔しいので、今日は、スイカでスープ作ることになりました。
続きを読む
August 21, 2010
環境研究会はじめました
最近、原子力発電の本を、いろいろ読んでいます。
働いているお店の人に、「パパさん、なんで原子力なんですか？」と云われたので
うん、新しい僕のお店、原子力にしようと思って。
・・嘘です。
本当は、環境問題の研究会に入りました。
「自然エネルギー」や「循環型の暮らし」の研究が出来たら良いな。
いろいろ情報収集してみましたが、想像を絶するくらい奥が深い。
まとまらないんですけど。
続きを読む
働いているお店の人に、「パパさん、なんで原子力なんですか？」と云われたので
うん、新しい僕のお店、原子力にしようと思って。
・・嘘です。
本当は、環境問題の研究会に入りました。
「自然エネルギー」や「循環型の暮らし」の研究が出来たら良いな。
いろいろ情報収集してみましたが、想像を絶するくらい奥が深い。
まとまらないんですけど。
続きを読む
August 15, 2010
ミノリ・アン
「菜食」といえば、動物性を一切使わないスタイルの料理。
東西いろいろなスタイルの「菜食レストラン」がありますね。
精進料理の流れを汲む和の菜食。華やかなフレンチスタイル。
母の味を最良とする家庭料理。スパイス使いの巧みなエスニック。
そのどこにも属さない、独自の境地を切り開くのが、
九州、福岡の「ミノリ・アン」というお店です。
続きを読む
東西いろいろなスタイルの「菜食レストラン」がありますね。
精進料理の流れを汲む和の菜食。華やかなフレンチスタイル。
母の味を最良とする家庭料理。スパイス使いの巧みなエスニック。
そのどこにも属さない、独自の境地を切り開くのが、
九州、福岡の「ミノリ・アン」というお店です。
続きを読む
August 05, 2010
キュウリ嫌いのポタージュスープ
僕は、キュウリが、大の苦手。
正確には、あの真ん中の柔らかい種の部分が嫌い。
他の部分は食べられるの。
キュウリは、「河童」の食べ物であって、人間は食べなくても良いと、心底思う。
しかし、３人の子供達はキュウリを「丸かじり」でボリボリ食べるのだ。
河童である。
僕が人間であることから考えるに、嫁が河童だったのだろう。
むろん、彼女も丸かじりが可能である。
続きを読む
正確には、あの真ん中の柔らかい種の部分が嫌い。
他の部分は食べられるの。
キュウリは、「河童」の食べ物であって、人間は食べなくても良いと、心底思う。
しかし、３人の子供達はキュウリを「丸かじり」でボリボリ食べるのだ。
河童である。
僕が人間であることから考えるに、嫁が河童だったのだろう。
むろん、彼女も丸かじりが可能である。
続きを読む
