ＢＬＵＥＴＡＩＬ　ＨＡＰＰＩＮＥＳＳ

Ohanaの旧トイレです。
良い感じに「マイナスエネルギー」が、充ち満ちています。

臭いものに蓋で、ずっと後回しにしてきたけど、
やっぱ、このままと云うわけにもいくまい。

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東側の壁。
ボロボロだった土壁に、セメントで壁を作っています。

一番安上がりな壁なんだけど。
セメントの壁って、めちゃくちゃ冷気を吸収するのね。

外は、気温マイナスの世界だから、ロケットストーブがどんなに頑張っても、
次の日には、部屋の中が、外気温と変わらなくなっちゃう。

どうやら、セメント壁が、どんどん熱を逃がしてたらしい。

うー、
寒いのに、もう飽きた。

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春風に、ご近所の畑のマルチが全部飛んで行くのが見える。

神様。
ちょっと風、強すぎるんですけど＾＾。



イタリアンパセリ。

全て枯れ果てた野の下で、
じっと寒さに耐えていた根っこ。

四季の訪れが巡るように、人の運気にも四季があるように思うの。
厳しい冬の後には、春風が吹き、芽吹く季節がやって来ます。

花咲く季節のために、待つ時期がある。

ずっと通年、春だったら。
この喜びはないもの。
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ワインで有名な山梨県ですが、
魅力的な地ビールをつくる、
『ブルワリー』が有名になりつつあります。

そんな県内、全ての地ビールブルワリーを集めての、
ビール好きによる、ビール好きのための、ビール祭りが開かれます。
ひたすら旨いビールが、飲めるわけで。


「ＧＢＣ（グッドビアクラブ）山梨」の主宰です。
【追記】「ＧＢＣ山梨　公式ホームページ」も新設しました。
　　　　うー疲れた。

Ｏｈａｎａも、たっぷり旨いもの作って出店させて頂きますので、
ぜひ飲めない人も、『食べ』にいらっしゃって下さいね。

告知です。

　【山梨地ビール・フェスティバル】

日時：　４月１４日（土）
場所：　鐘の鳴る丘のレストランベルク
　　　山梨県甲斐市龍地3452
　　　TEL: 0551-28-4688
　　　MAIL: webmaster@restaurant-berg.jp

地図：

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双葉スマートＩＣからだと、すぐ近く。
大きな電波塔が目印だからね。
ＪＲ竜王駅北口から、無料送迎バスも出る予定です。


参加ブルワリー紹介：
山梨県内ブルワリー５社＋みちのく福島ビール（特別参加）



【アウトサイダー】
甲府のど真ん中に生まれた、新進気鋭の地ビールメーカー。
地ビール黎明期から、独創的なビール造りをしてきたベテラン丹羽智の醸す魅力的なビール。




【甲斐ドラフトビール】
数々の賞を受ける実力派ワインメーカー「大和葡萄酒」が醸す、
副原料を全く使わない麦芽100%の本格派のビール。
酵母の濾過をしない、生きたままの酵母が生み出す、ダイナミックな味。
（公式ＨＰ→「大和葡萄酒」）




【タッチダウンビール】
清里・萌木の村で有名な「ＲＯＣＫ」に醸造所をかまえる、八ヶ岳の地ビール。
日本最高レベルの醸造人「山田一巳」が醸す、最高傑作。
（公式ＨＰ→「ＲＯＣＫ」）





【富士桜高原麦酒】
富士山の天然水と、ドイツ仕込みのハイレベルの醸造技術が醸す、日本を代表する麦酒。
毎年、数々の賞を受賞する、世界水準のクオリティーのブルワリー。
（公式ＨＰ→「富士桜高原麦酒」）




【ふじやまビール】
ドイツ人マイスターの手で醸す、本場ドイツの地ビールを忠実に再現したビール。
富士山の地下１００ｍから汲み上げた清水で仕込む心躍る一杯。
（公式ＨＰ→「ふじやまビール」）




【みちのく福島路ビール】
東北復興支援での特別参加。福島のブルワリー。
こだわり抜いた素材と丁寧な醸しで生まれる、全国区の実力派地ビール。
（公式ＨＰ→「みちのく福島路ビール」）


開催者からひとこと：
ピザやソーセージ、天然酵母のパンなど、山梨の美味しいもの。
フリーマーケットやビックバンドや薩摩琵琶の演奏などのパフォーマンスもあります。
山梨の美味しい地ビールとビール造り職人さんとの
会話を楽しみながら、より地ビールに対する理解を深めて頂き、
美味しい料理で、ゆったりとした一日をお過ごし下さい。

ビール１杯　５００円　『１０オンス（３００ｍｌ）グラス』です。

お得な『前売り券』もあります。
各社ビール６杯（３０００円分）が、２０００円で飲めるチケット。
　（取り扱い）「フォーハーツカフェ」「灯鳥」「各ブルワリー」「有機村」等

問い合わせ　和田　 090-2242-0036
ベルク 　0551-28-4688



でした。
自分で書いてて、飲みたくなっちゃう。

フリマもあるし、食べ物屋さん、いっぱい出るらしいので、
家族サービスしながら、美味しいビールが飲めるって、良いかもね。


きっと、良い天気です。
張り切って、おいしいものつくりますね。

Ｏｈａｎａのテーブルを、
クラフト作家のｊｕｃｏｎさんにお願いしていました。

山梨、道志村に工房を構える、
とても個性的な作品を生み出す、コアなファンの多い作家さんです＾＾。

人柄もとてもユニークで魅力的なのですが、
ただひとつ、強力な『雨男』という噂。
自称『雨男爵』。

まるで進化したポケモンみたい。
世界広しといえど、雨降らせて爵位を取ったのは、彼だけだろう。

今日は、いよいよテーブル搬入の日。
朝からザーザー降ってますけど、男爵？

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お店作りの最後の大仕事、『石のパズル』です。
これが終われば、いよいよお店としての形が整う。

でもね。
実際、寒いし。
腰は痛いし、地道にコツコツやるしか近道のない仕事。

見学に来る人には、
良くやるね〜と、云われますけど＾＾。
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縁側に差す日差しや、風の匂いに、
少しずつ、春を感じるようになりました。
水の冷たさもゆるみ、現場での作業もだいぶ楽になりました。

お店作りは、いよいよ最後の仕上げに入ろうと思います。
土間の「石張り」のセメントワークですね。

よーし、頑張るぞ。

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もうすぐ、一歳になります、キスケくん。
早いものですね。

「がらがら」と音の鳴るおもちゃが、大好きのようで。
ご機嫌でシェイクしています。

ん？
ちょっと貸して、それ。
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