ＢＬＵＥＴＡＩＬ　ＨＡＰＰＩＮＥＳＳ

昭和臭いと云っては、失礼でした。
昭和に、松下電器が開発した由緒正しき主力商品のひとつなんですね。




延長できるソケットに、紐がついてるのが特徴です。
使わない時は、スイッチで消せるのね。

僕、仕事中は、徹底的に無駄な電気を消しまくります。

こふく亭時代、電気は苦労したもん。
身に染みついちゃって。
体が自動で消してます。

ソケットのサイズは、標準的なエジソン２６号（Ｅ２６）。
（ソケットのサイズについて解説→★）




キッチンの壁に付けたODERIC社製「スポットライト」に、
このソケットをはめ込みます。

ODERIC社製の照明器具は、安くて、デザインに優れ、性能が良いので好きです。




電球は、高照度のＬＥＤ。

インダストリアルで、未来チックなデザインなこの電球は、
たった６Ｗで、かなり明るい光を出す優れもの。

「国民ソケット３号」を合わせると、無敵のＷエコです。


これを手元の位置に合わせて、壁に３つ、設置しました。
調理場の作業は、手元が明るいことで、作業効率が違います。
作業スポットだけ明るいと、調理に集中できるしね。




こういう「縁日」のような光と、空気感が好きです。

これで調理場が、９割くらい完成しました。




洗い場の台も拡張して、ゴミ箱は蓋付き。
ゴミは６分別。




ガラス扉の吊り戸棚を、床置きにして、
お店をやるときのために買い揃えてきた、お皿をしまいました。

高価な皿じゃないけど、手に馴染んだものばかりです。
もう少しで出番だからね。


じゃあ、いくつか Before & After 。



スパイラルガーデン「Before」。

パーマカルチャーの考え方で作られる、造園方法です。
『スパイラル（渦巻き）』に乾燥と湿地、日陰とひなたを作ることで、
小さな空間に、生態系の多様化を表現します。

草木に環境の条件が合えば、生い茂り、
条件が合わなければ、枯れていきます。

「→After」



ちょっと食べられたら良いなぁと蒔いた「ベビーリーフ」の種が、雑草化した。
ハーブとか、きれいなお花とか、みんな埋まっちゃってるし。

少なくとも、もう「ベビー」じゃないし、
環境とか、生態系とか全くの無視。

この時期にサラダ系は、貴重なんだけど。
こうなっちゃうと、有り難みが無くなる。




前庭「Before」。

庭というか、イバラの城。
少なくとも、ここに、お姫様が幽閉されていることはない。

「→After」




根性で、畑になった。
石が増えてるけど、気にしないで。

１５ｃｍでチップを敷き詰めて、炭素循環農法の畑に、転換中。
後はバクテリアの仕事だけど、うん、疲れた。

毎日、暑っついんだもの。




うーん、猫になりたい。