ＢＬＵＥＴＡＩＬ　ＨＡＰＰＩＮＥＳＳ

武川の「自然食品店　なごみ」さん。

幻のお米といわれる農林４８号（よんぱち米）でも、特に美味しいのが入るの。
月に２回ほど、３０ｋｇの大袋で仕入れます。

オープンしてから、ずっとこの米。
旨すぎ。

美味しいから、ご飯のお代わりがいっぱい出ちゃうのが、悩みですけど。




無施肥で野菜を作る畑に、野菜の買い付け。
近くの商店と、直売所もいくつか廻ります。

お店によって、品揃えが違います。
季節の野菜が、街の１／３程度の値段で買えちゃう。
とれとれの新鮮です。




八ヶ岳もずいぶん上の方、「良味屋（りょうみや）」さん。
品揃え豊富で、質の良い調味料が手に入ります。




「オヤジの八百屋」さん。
ここは特に、オーガニックの野菜が豊富で、
びっくりするくらい安いの。

仕入れで、ずいぶん助かってます。




買い付けの、一番最後。

自家焙煎珈琲の「アロア」さん。
僕のコーヒーの先生。

ハンドドリップや豆の選び方について、ずいぶんいろいろな事を教わっています。




美しい飲み物だと思う。

いままで、コーヒーってあんまり好きじゃなかったけど。
本当に美味しいものを飲んだことがなかったのだと、知りました。

アロアのコーヒーは、心に染みますもの。




そして、安い（笑）。

２杯目は、何飲んでも２００円。
「スペシャリティ」ランクの豆ですよね、これ。

ちょっと安すぎて困ります、先生。
僕の店で、値段とれないですよ。




車の後ろに、ぎっしりの荷物。

ずいぶん買ったなぁ。
これで今週も、乗り切っちゃいます。




明野の「太陽館」。
壮大な山々を見ながら、温泉に入れます。
めちゃ、極楽ですよ。

山々の頂は、銀色の雪化粧。
八ヶ岳にも、冬が来ます。


いろいろ不安も多い毎日ですが。

この土地が好きです。
ここで、頑張ろうと思うの。